Higiene Sanitasi Makanan di Tempat Kerja Bagi Petugas Penjamah Makanan Sertifikasi Kemnaker RI
Deskripsi
Pelatihan Higiene Sanitasi Makanan di Tempat Kerja Bagi Petugas Penjamah Makanan sertifikasi Kemnaker RI dengan durasi 30 jam pelajaran (3 hari).
Dalam pelatihan ini peserta akan mendapatkan materi:
| No | Materi Pembinaan | Jam Pelajaran |
| 1. | Peraturan perundang – undangan terkait penyelenggaraan makan di tempat kerja dan hygiene sanitasi makanan | 2 Jam |
| 2. | Dasar – Dasar sanitasi makanan | 3 Jam |
| 3. | Bahan pencemaran terhadap makanan | 4 Jam |
| 4. | Mikrobiologi dan bahan pencemar makanan | 3 Jam |
| 5. | Penyakit bawaan makanan | 2 Jam |
| 6. | Sanitasi lingkungan : Air, sampah dan hama | 2 Jam |
| 7. | Outbreak Investigation (MERP) | 2 Jam |
| 8. | Aspek Kesehatan penjamah makanan | 3 Jam |
| 9. | Proses memasak makanan | 3 Jam |
| 10 | Menghadapi wabah keracunan makanan | 3 Jam |
| 11. | Sistem pengawasan makanan dengan penerapan pengendalian mutu : HACCP | 3 Jam |
Cara Pendaftaran:
- Kontak: 4Life (Call/Whatsapp/sms 08222 505 4488, 0251 857 1260).
- Alamat Kantor Workshop: PT. Daya Hidup Semesta (4Life) – Jl. Subadra 3 No 1, Komplek Indraprasta, Bogor Utara, Jawa Barat – Indonesia.
- Atau, isi Formulir Pendaftaran:
Ulasan
Belum ada ulasan.